Infinity di Afinox: l’evoluzione dell’abbattitore

infinity_1L’eccellenza di Afinox si rinnova con Infinity: più che una sem​plice macchina, l’aiutante indispensabile per ogni professionista della ristorazione.

Infinity è un abbattitore di temperatura multifunzione, pratico, sicuro ed intuitivo, che permette di esaltare la freschezza ed il sapore dei vostri piatti, garantendo al contempo un controllo totale dell’alimento: dall’abbattimento, sino alla sua cottura.
Non solo freddo, dunque, per questo innovativo abbattitore dotato di funzione cottura a bassa temperatura (funzione slow cooking)

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Cosmofood 2015: enogastronomia, ristorazione e attrezzature professionali in fiera a Vicenza

cosmofoodDomani, 14 novembre, aprirà i battenti Cosmofood, la fiera di Vicenza dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle attrezzature professionali.

La manifestazione, giunta alla terza edizione, si terrà dal 14 al 17 Novembre, presso il Centro Fiera di Vicenza e anche quest’anno Miatello sarà presente al padiglione 1 stand 125.

Oltre 40.000 presenze attese nei quattro giorni di apertura e più di 350 aziende espositrici nazionali ed internazionali, suddivise in due padiglioni. Uno interamente all’enogastronomia, dove trovano spazio Cosmowine (vino), Cosmobeer (birra), Food (ristorazione e prodotti di qualità), Intolleranze Alimentari, Gluten Free, Bio&Vegan. L’altro interamente occupato da Cosmotech, dedicato alle attrezzature professionali con le ultime novità tecnologiche nel campo della ristorazione e dai distributori alimentari.

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